Gelatina di Aceto Balsamico

8,00

Le Gelatine sono mousse morbide e dense che si ottengono dalla cottura del vino e dell’aceto balsamico.
Il prodotto di base utilizzato, viene bollito molto rapidamente per mantenere al meglio le caratteristiche aromatiche di ciascuna qualità. Sono prodotti assolutamente naturali e privi di alcol per quelle di vino. Non vengono aggiunti né conservanti né coloranti. L’alta acidità e la presenza di zucchero ne garantiscono una lunga conservazione.

COD: U2045 Categorie: ,

La Gelatina di Aceto Balsamico, a forte aromaticità, si sposa bene con il Parmigiano Reggiano e con formaggi stagionati a pasta dura e erborinati. Carni bollite, frittate, fragole fresche e gelati alla crema.

Abbinamenti enogastronomici: i formaggi sono l’abbinamento classico.

Peso 9.50 kg
Dimensioni 34 × 26 × 18.50 cm