Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP – serie Affinato

45,00

SERIE AFFINATO
Parte dei vigneti di trebbiano da anni vengono destinati alla produzione di uva dalla quale si ottiene il mosto cotto utilizzato per la produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. (serie Affinato almeno 12 anni d’invecchiamento).

COD: U2037 Categorie: ,

L’azienda dispone, da più di trent’anni, di un’acetaia composta da botti di diverse tipologie di legno dalle quali l’aceto acquista, col trascorrere degli anni, l’inconfondibile aroma.

Abbinamenti enogastronomici: molto versatili: si sposa bene con i formaggi stagionati e a pasta dura, con le verdure crude, con i risotti, con le carni bollite o alla griglia, con il pesce, con le frittate, la frutta e il gelato. Per impreziosire antipasti, primi piatti, secondi piatti e dessert.

Peso 9.50 kg
Dimensioni 34 × 26 × 18.50 cm