LAMBRUSCO CENT’ANNI – Lambrusco di Sorbara DOP

15,00

Lambrusco di Sorbara DOP
Metodo Classico 36 mesi

Color corallo con riflessi ramati. Ha un perlage molto fine e persistente con una spuma evanescente.

COD: U2046 Categorie: ,

Al palato si sente la frutta rossa matura, il ribes ed un agrumato di pompelmo rosa e marasca. E’ secco con una bellissima acidità e freschezza.
All’olfatto abbiamo sentori minerali, agrumati con floreale di rosa canina ed una finale di cipria e lieviti.

Abbinamenti enogastronomici: Da abbinare a passatelli con frutti di mare, zampone con purè.
Servire a 10° C.

Dati Tecnici
Vitigno: Lambrusco di Sorbara 100%
Area di produzione: Comune di Bomporto (MO)
Gradazione Alcolica: 11,50% VOL
Zuccheri: 5 gr/l

Peso 9.50 kg
Dimensioni 34 × 26 × 18.50 cm