ELIO bianco – Pignoletto DOP

8,70

Pignoletto DOP
Bianco spumante brut

Giovane, fresco e brioso, questo vino rappresenta l’ultima tendenza per un pubblico giovane sempre in cerca di novità e per tutti gli abitudinari che hanno voglia di cambiare. Si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini. Ha una spuma compatta e briosa con un perlage fine.

COD: U2026 Categorie: ,

Il gusto è secco, con una piacevole sapidità e mineralità. Al palato è molto piacevole e lascia un sentore di ammandorlato.
All’olfatto sentori intensi e consistenti con in primo piano un bel agrumato, a seguire frutta a polpa bianca e gialla come mela, pesca e melone, con un leggero sentore di salvia e glicine.

Abbinamenti enogastronomici: ravioli con burro e salvia, gnocchi ai 4 formaggi, coniglio civet, arrosto con patate.
Servire a 10° C.

Dati Tecnici
Vitigno: Pignoletto 100%
Area di produzione: Comune di Bomporto (MO)
Gradazione Alcolica: 11% VOL
Zuccheri: 11 gr/l

Peso 9.50 kg
Dimensioni 34 × 26 × 18.50 cm