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GARUTI

Garuti-Lambrusco-di-Sorbara-DOP-rosso-secco-

GARUTI

Rosso frizzante secco



Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOP
Vitigno: Lambrusco di Sorbara 80%, Lambrusco Salamino
di Santa Croce 20%
Area di produzione: Comune di Bomporto (MO)
Gradazione alcolica: 11% vol.

Abbinamenti enogastronomici: alla cucina locale che si presenta grassa e succulenta. Lo si abbina a piatti conditi con ragù di maiale o salsiccia, a cotechino in umido con fagioli e zampone con purè o lenticchie.

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